¿Tu hijo volvió a casa con la lonchera llena? Preparar la lonchera escolar a veces puede parecer un juego de niños cuando tienes un comensal quisquilloso.
Justo cuando crees que ya sabes qué le gusta a tu hijo, te sorprende que ya no quiera comerlo. Este cambio constante puede dificultar que su lonchera esté llena de alimentos nutritivos que sabes que realmente comerá y disfrutará.
¿Qué pueden hacer los padres? Por suerte, tenemos algunos consejos. Julie Lammers, nutricionista registrado de Banner Children's , compartió 10 trucos saludables para el almuerzo escolar que facilitarán la hora del almuerzo tanto para ustedes como para sus hijos.
¿Por qué mi hijo es tan quisquilloso para comer?
Es importante recordar que los hábitos alimentarios selectivos suelen ser una parte normal del desarrollo de su hijo.
“Intente evitar etiquetar a su hijo como quisquilloso para comer”, dijo Lammers. “Tiene una connotación negativa y su hijo podría empezar a identificarse como quisquilloso para comer, lo que podría limitar su desarrollo fuera de esta identidad”.
No pasa nada si tu hijo come selectivamente de vez en cuando. Es normal que los niños rechacen algunos alimentos de vez en cuando, y esta es una forma de demostrar independencia.
Algunos niños son naturalmente más selectivos porque son sensibles al sabor, el olor, la textura o a cosas nuevas . Para otros, las dificultades de alimentación previas o afecciones médicas no diagnosticadas pueden influir en sus preferencias alimentarias . "Quizás ciertos alimentos les causen malestar estomacal, picor de garganta o se les garganta", dijo Lammers.
Algunos niños pueden evitar ciertos alimentos debido a una experiencia traumática, como atragantarse con la comida.
Comprender estos obstáculos es el primer paso para ayudar a su hijo a desarrollar hábitos alimentarios más saludables.
Diez trucos para la lonchera para quienes comen selectivamente
1. Involucre a su hijo
Deje que su hijo le ayude a preparar su almuerzo.
“Incluya a su hijo en la planificación de las comidas, la compra y la preparación de los alimentos que le pone en la lonchera”, dijo Lammers. “Es más probable que los niños coman lo que ellos mismos eligen”.
Ofréceles opciones saludables y deja que elijan sus favoritas. Esto les da una sensación de control y les entusiasma su almuerzo. Puedes crear un menú semanal para la lonchera, permitiéndoles elegir entre diferentes categorías como proteínas, frutas, verduras y refrigerios.
2. Hazlo divertido
La presentación es importante, especialmente para quienes comen con frecuencia. "Construir cosas con formas divertidas usando cortadores de galletas para cosas como melón, piña, sándwiches y pepinos", dijo Lammers.
3. Utilice recipientes divertidos para el almuerzo
Hay algo mágico en una lonchera llena de compartimentos diminutos. Los recipientes coloridos y las cajas bento ayudan a mantener los alimentos separados, lo cual es útil para los niños a quienes no les gusta que los toquen. También puedes usar vasitos de silicona de colores.
4. Mezcle alimentos familiares con uno nuevo.
Si bien esconder verduras en los alimentos puede ser una estrategia, Lammers advierte: "¿Cómo empezarán a disfrutarlas si no las ven ni saben que las están comiendo?". En cambio, sugiere combinar alimentos con sus favoritos para introducir nuevos sabores y texturas.
Por ejemplo, añada calabaza moscada a los macarrones con queso o ralle zanahorias en la salsa para espaguetis. De esta manera, su hijo obtendrá los nutrientes que necesita de una forma que hará que las verduras le resulten más apetitosas.
5. Ofrecer salsa para mojar
Incluye salsas saludables como hummus, yogur, salsa o guacamole. Combínalas con verduras, galletas integrales o tiras de pollo. Untar hace que comer sea más interactivo y divertido. También puedes experimentar con diferentes sabores y texturas para encontrar la que más le guste a tu hijo.
6. Utilice las sobras de forma creativa
Convierte las sobras de la cena en almuerzo. Por ejemplo, usa las sobras de pollo a la parrilla para hacer wraps o quesadillas. Esto ahorra tiempo y le da a tu hijo la oportunidad de disfrutar de una comida familiar. También puedes reutilizar las sobras para crear nuevos platos, como convertir verduras asadas en una ensalada de pasta o usar arroz cocido para hacer arroz frito.
7. Prepare una comida equilibrada
Busque un equilibrio de proteínas magras, cereales integrales, frutas, verduras y lácteos bajos en grasa. Un equilibrio de nutrientes puede ayudarle a proporcionar energía duradera y a sentirse saciado por más tiempo. Utilice la guía "MiPlato" para asegurarse de incluir todos los grupos de alimentos esenciales en su almuerzo.
8. Prueba Lunchables caseros
Los almuerzos son populares, pero también son caros y, a veces, no son la opción más saludable. En lugar de comprarlos en la tienda, prepáralos tú mismo. Empaca pequeñas porciones de fiambre, queso, galletas integrales, frutas y verduras. Incluso puedes añadir algunas delicias de vez en cuando, como minigalletas o pretzels.
9. Esté abierto al cambio.
Es normal que los niños sean quisquillosos con la comida y no pasa nada si no siempre comen todo lo que les preparas. Simplemente sigue ofreciéndoles una combinación de alimentos nuevos y familiares y haz que la hora de comer sea un momento relajado y agradable del día. Con el tiempo, pueden estar más dispuestos a probar nuevos alimentos cuando sientan menos presión al comer.
Reflexiones finales
Preparar la lonchera para un niño con una alimentación selectiva puede ser complicado, pero no tiene por qué ser estresante. Con estos trucos para la lonchera, puedes hacer que la hora de comer sea más agradable y que tu hijo se entusiasme con diferentes tipos de alimentos.
Es normal que los niños rechacen algunos alimentos de vez en cuando. Sin embargo, esto podría ser un problema si evitan grupos enteros de alimentos, pierden (o no ganan) peso o generan mucha tensión en la familia. Si tiene alguna inquietud, hable con el médico de su hijo y considere derivarlo a un logopeda especializado en terapia de alimentación, un nutricionista registrado o un especialista de Banner Health .
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