Las verás en los exhibidores junto a las cajas, en las tiendas de alimentos saludables y – por supuesto – en línea. Las bebidas, esas botellitas que contienen nutrientes diseñados para mejorar tu salud, son fáciles de encontrar.
Las bebidas para mejorar la salud y reforzar tu bienestar te brindan distintas combinaciones de extractos, hierbas y especies, y sus fabricantes afirman que te pueden ayudar a perder peso, combatir la inflamación, reforzar tu sistema inmunológico o mejorar tu salud de otras formas. Suena tentador, ¿no es cierto?
Pero cada bebida de dos a tres onzas podría costarte $3 o más. Si los tomas a diario, estarás gastado una buena cantidad de dinero para mantener tu hábito. ¿Vale la pena?
Dawn Gerber, doctorada en farmacología (PharmD, por su abreviatura en inglés), es una especialista de Banner Health, y dijo: “Estudios de alta calidad, con un gran número de participantes, durante periodos prolongados, han determinado que no hay ningún motivo para consumir bebidas para mejorar la salud y reforzar tu bienestar”.
Lo que debes saber sobre cuatro ingredientes populares de estas bebidas
Si te decides a probar las bebidas para mejorar la salud y reforzar tu bienestar, mantén en mente que no son recomendados por ningún lineamiento médico ni por ninguna organización de ciencias de la salud, tales como la American Heart Association o la American Diabetes Association. Y sus fabricantes no están requeridos a demostrar su efectividad.
Con frecuencia, las afirmaciones de salud para los suplementos alimenticios surgen de investigación con animales, pequeñas muestras de humanos o pruebas que examinaron los beneficios de consumir una dieta que contiene esos ingredientes. Típicamente, los estudios no han examinado el producto en la presentación que se comercializa.
Bebida para reforzar la salud: Vinagre de manzana
- La afirmación de salud: Promueve la pérdida de peso.
- La realidad: Gran parte de los estudios que han “demostrado” que los shots de vinagre de manzana son efectivos son muy pequeños, y los participantes ya están consumiendo una dieta con restricciones calóricas.
- El riesgo: Podría dañar el esmalte de los dientes y provocar niveles bajos de potasio o irritación en la piel.
Bebida para reforzar la salud: Cúrcuma (en inglés), utilizada como especie y en la medicina tradicional de la India.
- La afirmación de salud: Un componente de la cúrcuma llamado curcumina combate la inflamación y podría ayudar a combatir las enfermedades crónicas.
- La realidad: Es difícil saber si la cúrcuma o la curcumina tienen beneficios para la salud, ya que muy poca llega al torrente sanguíneo y se puede convertir en otras sustancias con facilidad.
- El riesgo: Poco a ningún riesgo conocido.
Bebida para reforzar la salud: Vitamina C (en inglés)
- La afirmación de salud: Combate los resfriados.
- La realidad: No hay evidencia de que la vitamina C reduzca la cantidad de resfriados que te den, pero sí podría hacer que sean más breves y menos severos.
- El riesgo: En dosis altas, podría provocar o agravar la acidez estomacal, la diarrea o el malestar estomacal.
Bebida para reforzar la salud: Jengibre (en inglés)
- La afirmación de salud: Reduce la náusea y el vómito.
- La realidad: Hay cierta evidencia de que el jengibre ayuda a reducir las náuseas y los vómitos durante el embarazo.
- El riesgo: En dosis altas, podría provocar o agravar la acidez estomacal, la diarrea o el malestar estomacal.
¿Por qué han ganado popularidad las bebidas para mejorar la salud y reforzar tu bienestar en la actualidad?
“En mi opinión, la pandemia de la COVID-19 ha hecho que mucha gente quiera hacer algo para protegerse a sí mismo y a su familia. Esa sensación la podría conducir a probar cosas con muy poca evidencia que las respalde más allá de los testimoniales apasionados o un lenguaje que parecería ser científico, pero que es engañoso”, expresó la doctora Gerber. “Las personas tienden a pensar: ‘no me hará daño y me puede ayudar, así es que, ¿por qué no hacerlo?’ cuando el etiquetado describe a un producto como natural. Simplemente porque algo dice ser natural no significa que sea seguro o efectivo para ti”, concluyó.
En conclusión
Según la doctora Gerber, la manera más segura y efectiva de absorber vitaminas y minerales es a través de los alimentos, como las frutas y verduras crudas. Si te decides a probar las bebidas para mejorar la salud y reforzar tu bienestar, investígalos en sitios como medlineplus.gov o la oficina Office of Dietary Supplements (en inglés) de los Institutos Nacionales de la Salud para comentar la información posteriormente con tu farmaceuta o proveedor de salud.
Si estás buscando maneras de mejorar tu nutrición, los expertos de Banner Health te pueden ayudar a examinar tus hábitos y explorar las formas en las que puedes implementar cambios saludables. Visita bannerhealth.com para comunicarte con un profesional de la salud cerca de ti.
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