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Dieta baja en grasa

¿Qué es?

Una dieta baja en grasa se basa en consumir una cantidad moderada a alta de carbohidratos, una cantidad moderada de proteínas y poca grasa. Esta dieta consiste en carnes magras, legumbres, cereales, frutas, verduras y productos considerados bajos en grasa, como los productos lácteos bajos en grasa. Esta dieta puede ser relativamente alta en fibras, dependiendo de la cantidad de alimentos con alto contenido de nutrientes que se consuma.

Una dieta baja en grasa con frecuencia se ha usado como una forma de tratamiento para ayudar a minimizar la aparición de afecciones de salud, como la obesidad y la enfermedad cardíaca. Seguir una dieta que contiene grasa ayuda a brindar saciedad, por lo que limitar el consumo de grasa a un extremo puede ser contraproducente.

Ventajas:

  • Puede ayudar a perder peso debido a que se consumen menos calorías totales.
  • Puede ayudar a reducir los niveles de colesterol.
  • Puede ayudar a disminuir el riesgo de obesidad y enfermedad cardíaca.

Desventajas:

  • Puede sentir hambre luego de comer debido a los bajos niveles de grasa.
  • Puede llevar a una dieta con mayor contenido de carbohidratos.
  • Limita la capacidad de comer en restaurantes.

Recetas:

Pruebe la dieta baja en grasa con las siguientes recetas obtenidas de Taste of Home.

Descodificación de la dieta Nutrición Pérdida de peso

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