Sabes que necesitas beber mucha agua para mantenerte saludable e hidratado. ¿Es suficiente llenar el vaso con el grifo? ¿O es mejor beber agua mineral?
A mucha gente le gusta el agua mineral por su sabor fresco y refrescante. A diferencia del agua del grifo, no se trata ni se procesa. Proviene de manantiales o pozos naturales y contiene (lo adivinaste) minerales como calcio, magnesio y potasio.
¿ Esos minerales lo convierten en una mejor opción para su salud? ¿O el agua mineral es simplemente una opción cara?
Elise Heeney, dietista clínica de Banner Health, explicó más sobre los posibles beneficios de beber agua mineral.
Los minerales que encuentras en el agua mineral
Muchos minerales son nutrientes importantes que su cuerpo necesita. El agua mineral viaja a través de capas de roca y suelo, recogiendo minerales a lo largo del camino.
Debido a que las diferentes aguas minerales provienen de diferentes lugares, pueden contener diferentes tipos de minerales en cantidades mayores o menores. Es posible que le guste el sabor de un agua mineral sobre otra, según su contenido mineral.
También es posible que prefieras el agua mineral con gas al agua sin gas, o viceversa. "Tenga en cuenta que el agua carbonatada es más ácida que el agua del grifo y puede dañar los dientes", dijo Heeney.
Los principales minerales que sueles encontrar en el agua mineral son:
- Calcio: El calcio ayuda a que los huesos se mantengan fuertes y saludables. Puede ayudar a prevenir la osteoporosis y desempeña un papel en la coagulación sangre y la función muscular.
- Magnesio: El magnesio ayuda a que los músculos y nervios funcionen correctamente. Ayuda a prevenir los calambres, regula la presión arterial y los niveles de azúcar en sangre y desempeña un papel en la estructura de los huesos y los dientes. También puede apoyar su metabolismo.
- Potasio: El potasio ayuda a que el corazón y los músculos funcionen correctamente, equilibra los líquidos del cuerpo, desempeña un papel en la regulación de la presión arterial y ayuda a los nervios a comunicarse. También puede ayudar a mantener la piel sana.
El bicarbonato que se encuentra en el agua mineral no es un mineral, pero puede ayudar a regular los niveles de ácido en el estómago y podría ayudar en la digestión, especialmente después de las comidas.
Si bien es posible que disfrute bebiendo agua mineral, no cuente con ella para satisfacer sus necesidades de estos importantes nutrientes.
“La mayoría de las aguas minerales tienen bajas cantidades de minerales. Por ejemplo, una botella de agua mineral puede contener 70 miligramos de calcio y la mayoría de los adultos necesitan al menos 1000 miligramos al día. Eso es sólo el 7% de la cantidad diaria recomendada (RDA) de calcio”, dijo Heeney.
"Puede utilizar agua mineral en combinación con una dieta saludable para mejorar su ingesta de minerales, pero no proporcionará suficientes minerales para alcanzar la ingesta recomendada".
La mejor manera de obtener los minerales que necesita es llevar una dieta equilibrada con una variedad de frutas, verduras, cereales integrales, frijoles, legumbres, lácteos bajos en grasa y proteínas magras. La cantidad que necesitas depende de tu edad, sexo y salud. Aquí hay algunas pautas generales para adultos:
- Calcio: 1000 a 1200 miligramos por día
- Magnesio: 310 a 420 miligramos por día
- Potasio: 2.600 a 3.400 miligramos por día
"Beber agua mineral puede ayudar a mejorar estos niveles minerales, pero se necesita más investigación para determinar los efectos del agua mineral en la salud", dijo Heeney.
Agua mineral e hidratación.
Cuando se trata de hidratación, el agua mineral puede tener una ventaja sobre el agua del grifo o el agua embotellada. “El agua mineral es una forma saludable de mantenerse hidratado. Tiene más electrolitos que el agua del grifo y puede ayudar a reemplazar los electrolitos perdidos”, dice Heeney.
Cuando sudas o pierdes líquidos, también pierdes electrolitos como sodio, potasio, calcio, magnesio, cloruro, fosfato y bicarbonato. Si no reemplazas esos electrolitos, puedes tener calambres musculares, fatiga o deshidratación.
El agua del grifo contiene menores cantidades de estos electrolitos que el agua mineral, por lo que no puede ayudarle a reemplazar los electrolitos tan bien como el agua mineral. Es posible que desees tomar agua mineral después de hacer ejercicio o si tienes pocos líquidos.
Que estar atento
Si bien el agua mineral generalmente puede ser una buena opción, debes tener cuidado si controlas tu consumo de sodio o potasio. "Es posible que deba evitar las aguas minerales por este motivo", dijo Heeney.
- El agua mineral puede tener un alto contenido de sodio, por lo que si necesita limitar el sodio debido a presión arterial alta , afecciones cardíacas u otros problemas de salud, es posible que desee consultar la etiqueta para ver las versiones bajas en sodio.
- Si tiene ciertas afecciones renales y necesita limitar el potasio, es posible que deba evitar las aguas minerales que tienen niveles altos de potasio.
- Si necesita limitar los líquidos debido a problemas cardíacos o renales, querrá controlar la cantidad de líquido que ingiere de todas las fuentes, incluida el agua mineral.
Si está realizando cambios en la cantidad o el tipo de agua o líquidos que bebe, especialmente si tiene problemas de salud, hable con su proveedor de atención médica. Pueden ayudarlo a encontrar el nivel adecuado de agua mineral para satisfacer sus necesidades, ya sea que esté tratando de maximizar la hidratación o cumplir otros objetivos de salud.
Elegir un tipo de agua mineral
Puedes obtener mucha información sobre el agua mineral en la etiqueta:
- Mira qué minerales contiene el agua y en qué cantidades si buscas minerales o nutrientes específicos. Por ejemplo, es posible que desee niveles más altos de calcio o bicarbonato.
- Controle los niveles de sodio y potasio si necesita controlarlos.
- Busque la fuente del agua si desea agua mineral conocida por ciertos manantiales o pozos naturales.
La línea de fondo
El agua mineral puede ser una alternativa sabrosa al agua corriente. Es una buena opción para hidratarse y puede aumentar su ingesta de minerales. Pero no cuente con que le proporcione la cantidad de minerales que necesita; para ello, recurra a una dieta equilibrada. Es posible que deba limitar la cantidad de agua mineral que bebe si está controlando sus niveles de sodio o potasio.
Para obtener más información sobre cómo incluir agua mineral en su dieta, hable con su proveedor de atención médica o comuníquese con un experto de Banner Health . Pueden proponerle recomendaciones basadas en sus objetivos y necesidades de salud.
