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Con tantas oportunidades para caer en la tentación de las fiestas de fin de año, sabemos que mantener sus metas para bajar de peso o conservar su salud puede ser un gran desafío.
Nicole Hahn, nutricionista matriculada en Banner – University Medical Center Phoenix contestó algunas de nuestras preguntas sobre cómo mantener una dieta saludable durante las fiestas.
¿Le recomendó alguna dieta específica a sus pacientes (teniendo en cuenta que no tenían ninguna enfermedad)?
No promuevo dietas "famosas" o "de moda" en lugar de una dieta saludable. No obstante, si a una persona le fue bien con un plan en particular y no le causó ningún tipo de estrés excesivo, la hace sentir bien y la puede mantener en el tiempo, le aconsejo que continúe con su plan.
Cuando hay cenas familiares grandes o fiestas de fin de año, ¿qué puedo hacer para no desviarme del plan que me permitirá alcanzar mis objetivos?
Seguir un plan a largo plazo. ¿Está intentando mantener su peso o continuar con una pérdida de peso progresiva durante las fiestas? Si todavía desea perder peso, asegúrese de que la cantidad de peso que desea perder sea realista.
¡Planifique la semana! Planifique las comidas, la actividad física, el trabajo, los eventos y los momentos de ocio. Si ya implementó un plan, tiene más probabilidades de mantenerse firme para alcanzar sus objetivos. La mayoría de los días no se desviará de su rutina normal, así que debe concentrarse en los días que tiene fiestas y reuniones. Desarrolle una estrategia para respetar su plan de comidas saludables, pero también dese un gusto de vez en cuando. Puede combinar las dos cosas. Cada persona es diferente, así que todos los abordarán de manera distinta.
Pregunte si puede llevar su propia comida. Antes de los eventos, averigüe si puede colaborar llevando comida que sea adecuada para sus necesidades alimenticias y que puedan gustarle a los demás. Hay muchas maneras de modificar una receta para que tenga menos contenido graso o menos sal o azúcar, o bien para que tenga más proteínas.
Tome agua la mayor parte del tiempo.
¿Tiene algún consejo para disminuir el deseo de comer en exceso?
¡No se saltee ninguna comida antes de las fiestas! Si tiene mucho hambre, es posible que coma en exceso en un evento.
Elija un plato más pequeño. Observe qué comidas hay antes de llenar su plato y, luego, prepárelo con base en las opciones que mejor se adaptan a sus necesidades. Trate de elegir siempre vegetales.
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