Enseñame

Dieta Whole30

¿Qué es?

La dieta Whole30 afirma restablecer el metabolismo, estimular el sistema inmunológico y sanar el tracto digestivo.

Esta dieta se centra en consumir alimentos que no son procesados, tales como frutas, verduras, carnes, mariscos y pescados, y huevos. La dieta Whole30 prohíbe el azúcar, los lácteos, los cereales, las legumbres y el alcohol por 30 días, y no puede pesarse ni tomar sus medidas durante esos 30 días.

La idea es restablecer el metabolismo y el tracto digestivo. Luego de los 30 días, se vuelven a incorporar los alimentos que se eliminaron y se supervisa la respuesta del cuerpo (si lo hace sentir perezoso, hinchado, confundido, etc.).

Ventajas:

  • Puede contribuir a controlar los niveles de azúcar en la sangre, lo cual puede ayudarlo a tener más energía, ya que evita las alzas y caídas abruptas del nivel de azúcar.
  • Con el tiempo, puede reducir los antojos de azúcar o sal, ya que puede restablecer las papilas gustativas.
  • Puede ayudar a identificar intolerancias o alergias alimentarias mediante la fase de eliminación.
  • Puede mejorar la concentración y el estado de alerta.

Desventajas:

  • Muy restrictiva e insostenible a largo plazo.
  • Elimina los cereales integrales, que tienen nutrientes, vitaminas y minerales esenciales (vitaminas B, selenio, hierro, magnesio) y ayudan a convertir los alimentos en energía.
  • Puede ocasionar consumo en exceso de otros alimentos no saludables luego de los 30 días debido a la restricción prolongada.

Recetas:

Pruebe la dieta Whole30 con las siguientes recetas obtenidas de Skinnytaste.

Información cortesía de Ashley Amaral, dietista registrada de Banner – University Medical Center Phoenix.

Descodificación de la dieta Nutrición Pérdida de peso

Mostrar su apoyo
Comments 1
Dejar una respuesta Cancelar respuesta
¿Qué cree?*
No se publicará su dirección de correo electrónico. Mensaje de campos obligatorios *