Desde el útero hasta los ancianos, la vitamina D es esencial para la salud general y la función corporal. Ayuda a nuestros cuerpos a absorber el calcio y desarrollar huesos fuertes. Además, puede ayudar a reducir nuestro riesgo de ciertas dolencias y enfermedades. Algunos expertos dicen que la vitamina D es una de las vitaminas más importantes, pero, desafortunadamente, para muchos de nosotros en los EE. UU ., no estamos obteniendo lo suficiente.
Marcia Woodburn , enfermera practicante de Banner - University Medical Center Tucson y embajadora de la Fundación Nacional de Osteoporosis, respondió algunas de nuestras preguntas sobre la importancia de la vitamina D.
¿Por qué es importante la vitamina D?
La vitamina D es útil para aumentar la capacidad del cuerpo para absorber el calcio del sistema gastrointestinal. Tener cantidades apropiadas de vitamina D ayuda a asegurar que nuestros cuerpos mantengan niveles adecuados de calcio y fosfato, lo que permite la mineralización adecuada de los huesos. La vitamina D también puede ser útil para ayudar al sistema inmunológico y prevenir ciertos tipos de cáncer y otras enfermedades.
¿Qué pasa si eres deficiente?
Una deficiencia de vitamina D puede provocar raquitismo en los niños y osteomalacia en los adultos, los cuales son un ablandamiento de los huesos. En adultos, la osteomalacia puede crear una predisposición a las fracturas.
El calcio y la vitamina D se consideran componentes básicos para tener huesos sanos. Con el tiempo, la deficiencia crónica de vitamina D y la deficiencia de calcio asociada pueden conducir al desarrollo de osteoporosis o huesos porosos. Como la vitamina D SIDA en la absorción de calcio del cuerpo desde el tracto GI, generalmente se acepta que obtener suficiente vitamina D puede ayudar a mejorar la salud ósea y reducir el riesgo de desarrollar osteoporosis.
Muchos estudios que analizan el beneficio de la vitamina D en la salud ósea han incluido suplementos combinados de calcio y vitamina D, por lo que es difícil determinar el beneficio exacto de la vitamina D, explicó Woodburn. Sin embargo, se ha demostrado que tomar vitamina D y calcio juntos mejora ligeramente la densidad ósea en mujeres posmenopáusicas y hombres mayores.
Nota especial: recuerde que antes de comenzar a tomar un suplemento, es importante hablar con su proveedor sobre la cantidad adecuada para usted.
¿Quién está más en riesgo?
- Personas con exposición limitada a la luz solar.
- Personas mayores
- Los que tienen sobrepeso u obesidad.
- Personas con condiciones de malabsorción como enfermedad celíaca, enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa o aquellas que se han sometido a un bypass gástrico.
- Aquellos con problemas hepáticos o renales.
- Infantes que solo son amamantados
- Personas con piel más oscura. Pueden producir menos vitamina D cuando se exponen al sol; sin embargo, los impactos en la salud de esto no están claros. La mayoría de las personas con piel más oscura también tienen menos probabilidades de desarrollar osteoporosis o fracturas.
¿De dónde puedo obtener mi vitamina D?
Puede obtener su vitamina D de varias fuentes. Éstas incluyen:
Luz ultravioleta del sol:
Según los Institutos Nacionales de Salud, la mayoría de las personas satisfacen al menos parte de sus necesidades de vitamina D a través de la exposición a la luz solar.
Sin embargo, demasiada exposición al sol puede provocar cáncer de piel. La cantidad que produce su cuerpo depende de la hora del día, la estación y su ubicación geográfica en el ecuador, donde el sol es más fuerte, y su altitud es un factor. La pigmentación de su piel también afecta la cantidad de vitamina D que produce.
El bloqueador solar, aunque es útil para proteger la piel de los efectos nocivos del sol, puede reducir la cantidad de vitamina D que produce el cuerpo. Por ejemplo, SPF 8 puede bloquear la producción de vitamina D casi por completo. "Los suplementos de vitamina D son una forma útil de obtener la vitamina D que necesita mientras usa bloqueador solar para proteger su piel", dijo Woodburn.
Comer ciertos alimentos:
Woodburn dijo que hay muy pocos alimentos que contengan vitamina D, por lo que generalmente es difícil obtener la recomendación diaria completa solo con la dieta . Los pescados grasos, como el salmón y el pez espada, tienen vitamina D, así como muchos alimentos fortificados, como la leche, los cereales, la leche de soja y las fórmulas infantiles.
Tomar suplementos:
Debido a que es difícil obtener toda la vitamina D que necesita de los alimentos, la mayoría de las personas necesitan exposiciones breves al sol y/o suplementos diarios de vitamina D. Puede obtener suplementos de vitamina D sin receta. Algunos suplementos de vitamina D están disponibles solo con medicamento recetado y se administran a personas que tienen una deficiencia más severa de vitamina D.
¿Cuánto necesita mi cuerpo?
“Eso depende”, dijo Woodburn. “La cantidad de suplemento recomendado puede variar según el proveedor y, por lo general, también es específica del paciente, dadas las diferencias en cosas como procesos de enfermedad, factores de estilo de vida o metabolismo. También hay muchos estudios en curso, incluidos los de Banner Health/ University of Arizona, que investigan cuánta vitamina D es óptima para la salud”.
Woodburn recomienda hablar con su proveedor sobre lo que puede ser adecuado para usted, pero también puede revisar las cantidades dietéticas recomendadas por la Fundación Nacional de Osteoporosis. “Su doctor controlará sus niveles en sangre y le recomendará si necesita un suplemento o no”, dijo Woodburn.
Para obtener ayuda para encontrar un doctor , visite: bannerhealth.com .
